En el artículo anterior hablaba de la conferencia que Montse Batlle, consultora de cocina vegetariana energética, ofreció sobre los Beneficios de los productos ecológicos. La parte de la charla que más me sorprendió fue la que hacía referencia a la gestión de…
En plena era digital, sigo siendo un hombre al que le gustan los papeles. Hoy he recuperado del cajón unas viejas notas de cuando el Hort de Cal Sant se presentó en sociedad en la Feria de Productores Artesanos de Esparreguera. A Jaume…
Casi un tercio de los españoles toma plantas medicinales para aliviar problemas de salud. Optan por ellas porque tienen menos efectos secundarios y son menos tóxicas que los medicamentos de síntesis. Se estima también que uno de cada diez españoles…
Hoy empieza un nuevo curso para muchos alumnos. Uno de los cambios que encontrarán es que ha variado de manera significativa la oferta alimentaria que pueden adquirir en los bares y las máquinas expendedoras de los centros educativos. Durante las…
