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Biocultura Barcelona 2012

El sector de la alimentación ecológica crece casi un 12% anual en España

El sector de la alimentación ecológica crece un 11,7% anual en España, en contraposición al de los productos convencionales, que cae un 0,9%. Son datos de Vida Sana, la asociación que organiza Biocultura, la principal feria del sector. Los organizadores aseguran también que España es el noveno productor mundial de productos ecológicos, aunque està en la cola en cuanto al consumo. Es por este motivo que Biocultura quiere ser el escaparate de un sector que necesita un rápido crecimiento del consumo interno y local.

El Palau Sant Jordi recibirá entre 70.000 y 80.000 visitantes entre el 3 y el 6 de mayo en la decimonovena edición de Biocultura en Barcelona, ​​según los organizadores. En la feria habrá 700 expositores y más de 200 actividades paralelas (véase el programa).

Biocultura Barcelona 2012
Biocultura Barcelona 2011
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Feria BioCultura 2011 En Barcelona

BioCultura como ejemplo de un cambio de época

No recuerdo a quién oí decir que “no estamos en una época de cambio, sino en un cambio de época”. Y seguramente tenía razón, a juzgar por la última edición de la feria BioCultura en Barcelona. La gran afluencia de público parecía como si se estuviese preparando una revolución de signo opuesto a la actual crisis económica, ecológica y de valores. Cada vez son más las personas que consideran que el sistema actual es caduco y han iniciado su propia transformación, escuchando su interior y relacionándose mejor con el entorno.

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